בני הזוג קובי קופרברג ואביב הדדי הקימו בראש פינה ב שנת 2001 את אחוזת הנופש פינה בלב. קובי, איש עסקים מצליח ששהה כ– 12 שנה בבוסטון, החליט לשנות את אורח חייו וחיפש מקום יפה ושקט להתמקם בו .בשנת 1994 רכש את החצר בראש פינה העתיקה ובנה שם את ביתו. אביב, ראש פינאית ותיקה, טיילה ברחבי העולם וכששבה הביתה, נפגשוהלבבות ונרקמו חיים משותפים. יחד החליטו להקים, לשחזר ולטפח את המקום ולבנות פינה בלב לזוגות המחפשים ליהנות באווירה רומנטית, רגועה וקסומה. במקום חמש סוויטות מפוארות ששוחזרו ונבנו מאבן על שרידי חצר עתיקה משלהי המאה ה– 19 , הצופה לנוף הרי כנען, החולה והגולן. הסוויטות מעוצבות בסגנון רומנטי, מאובזרות במיטב הציוד החדיש והמפנק, ובכל
סוויטה מרפסת פרטית טובלת בירק. סביב המתחם בוסתנים חלומיים, שם אפשר להתרווח בפינות הישיבה, בינות לצמחייה העשירה, הפסלים ופעמוני הרוח, לטבול בבריכת הבזלת וליהנות מרגעים של רומנטיקה אמיתית. | 
